"Zuletzt verwendete Dateien im Schnellzugriff anzeigen" wird in Windows 10 automatisch deaktiviert
Wenn die Option "Zuletzt verwendete Dateien im Schnellzugriff anzeigen" in den Ordneroptionen automatisch deaktiviert wird, wird dies durch die Einstellung "Personalisieren" im Startmenü verursacht.
Klicken Sie mit der rechten Maustaste auf Desktop und wählen Sie Personalisieren
Klicken Sie auf Start und aktivieren Sie die folgende Option:
Zuletzt geöffnete Elemente in Sprunglisten beim Start oder in der Taskleiste anzeigen
Wenn diese Option deaktiviert ist, wird die Option "Zuletzt verwendete Dateien im Schnellzugriff anzeigen" automatisch deaktiviert.

( Credits zum Poster lost_packet @ ArsTechnica )
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Die Einstellung "Zuletzt geöffnete Elemente in Startlisten beim Start oder in der Taskleiste anzeigen" wird in der folgenden Taste gespeichert:
HKEY_CURRENT_USER \ SOFTWARE \ Microsoft \ Windows \ CurrentVersion \ Explorer \ Advanced
Wert: Start_TrackDocs
$config[ads_text6] not foundDaten: 1 oder 0
"Zuletzt verwendete Dateien im Schnellzugriff anzeigen" wird in diesem Schlüssel gespeichert:
HKEY_CURRENT_USER \ SOFTWARE \ Microsoft \ Windows \ CurrentVersion \ Explorer
Wert: ShowRecent
Daten: 1 oder 0